Di zaman seperti sekarang ini, seseorang bisa dengan mudah membuat es krim gelato sendiri di rumah dengan menggunakan mesin gelato. Dengan mesin tersebut, maka proses pembuatan es krim bisa dilakukan dengan proses yang mudah dan cepat. Untuk Anda yang baru mengenal mesin tersebut, baiknya menyimak ulasan di artikel berikut ini.
Pengertian dan jenis – jenis mesin gelato yang banyak dijual di pasaran
Secara umum, mesin khusus gelato sendiri umumnya merupakan sebuah alat khusus yang digunakan untuk membuat aneka makanan beku seperti halnya gelato, es krim dan lain – lain. Dengan memanfaatkan alat tersebut, maka proses pembuatan gelato akan dapat menghasilkan tekstur yang halus, tetap padat dan pastinya memiliki rasa yang jauh lebih creamy. Di pasaran sendiri, Anda nantinya akan menemukan banyak sekali jenis – jenis mesin khusus pembuat gelato yang bisa dilihat pada penjelasan berikut.
- Batch freezer gelato vertikal
Pertama, ada mesin khusus gelato model vertikal yang biasanya dirancang secara khusus untuk memudahkan pembuatan es krim dengan tekstur yang jauh lebih lembut. Keunggulan dari penggunaan alat ini adalah, kemampuannya dalam memudahkan pengguna mencampurkan aneka bahan lain selama proses pembuatan gelato dilakukan. Dengan cara tersebut, menjadikan proses pembuatan gelato akan dinilai lebih sederhana dan efektif, serta bisa menciptakan eksperimen berbagai rasa dan tekstur.
- Batch freezer gelato horizontal
Khusus mesin pembuat gelato model horizontal sendiri, biasanya dibuat untuk memudahkan pembuatan gelato dalam jumlah yang cukup besar dan biasanya sering ditemukan di kedai – kedai besar. Mesin satu ini, menawarkan keunggulan dari segi kemudahan operator untuk menyendok gelato secara langsung. Selain itu, desain yang ditawarkan juga dapat meningkatkan efisiensi dalam pengisian dan penyajian produk gelato.
- Batch freezer gelato multifungsi
Sesuai dengan namanya, mesin satu ini dibuat tidak hanya digunakan untuk membuat gelato saja, akan tetapi juga bisa digunakan untuk membuat aneka makanan olahan tertentu seperti cokelat, krim kue, puding dan lain – lain. Ketika menggunakan alat ini, fungsinya tidak hanya berguna untuk mendinginkan bahan makanan, namun juga bisa memanaskannya. Dengan demikian, maka pengguna akan jauh lebih fleksibel dalam menciptakan berbagai jenis dessert.
- Batch freezer gelato kombinasi
Adapun untuk mesin kombinasi satu ini, biasanya dirancang khusus untuk memproduksi berbagai makanan penutup dari mulai gelato, es krim dan lain – lain. Tidak hanya berguna untuk memanaskan dan membekukan makanan, penggunaan alat ini juga bisa digunakan untuk mendukung produksi secara berkelanjutan. Oleh karenanya, tidak heran jika penggunaannya sangat cocok untuk pebisnis dalam menawarkan beragam pilihan dessert berefisiensi tinggi.
Demikianlah ulasan menarik bagi Anda mengenai mesin gelato dan aneka jenis mesinnya, yang mana memiliki fungsi dan keunggulan masing – masing dalam penggunaannya.