Mengapa dapur profesional sebaiknya menggunakan tilting pan untuk memasak makanan? Ada berbagai kelebihan yang ditawarkan oleh alat ini untuk dapur profesional dibandingkan alat memasak konvensional.
Tidak Boros Tempat
Memang benar bahwa tilting skillet atau pan digunakan untuk memasak makanan dalam jumlah besar. Oleh karena itu, Anda mungkin mengira bahwa alat ini akan memiliki ukuran yang sangat besar sehingga akan makan tempat.
Akan tetapi, anggapan ini sama sekali salah karena alat ini didesain agar mampu menampung makanan dalam jumlah besar dengan ukuran yang ringkas. Anda bahkan bisa memilih versi meja dapur yang akan jauh lebih hemat ruangan. Jangan takut untuk menggunakan alat ini jika dapur Anda memiliki ukuran terbatas karena Anda tetap bisa memasak dengan efisien.
Mampu Memasak Makanan dengan Merata
Masalah yang sering ditemukan ketika memasak dalam jumlah besar adalah suhu yang tidak merata sehingga makanan sulit matang merata. Makanan yang tidak matang merata akan merusak reputasi bisnis Anda. Namun, masalah ini tidak akan terjadi jika Anda menggunakan tilting pan untuk memasak dalam jumlah besar.
Meskipun alat ini mampu menampung makanan dalam jumlah yang masif, Anda tidak perlu khawatir karena setiap potong makanan di dalamnya akan dimasak secara merata. Hal ini mungkin terjadi karena suhu memasak menggunakan alat ini bisa diatur dengan akurat sehingga rasa dan nutrisi makanan tetap terjaga.
Makanan Bisa Dipindahkan dengan Mudah
Memindahkan makanan yang sudah selesai dimasak dalam alat ini bisa dilakukan dengan sangat mudah tanpa harus menyentuhkan langsung alat memasak yang panas. Anda hanya perlu memiringkan alat menggunakan tuas yang tersedia dan menuangkannya atau menyendoknya ke dalam wadah. Dengan begitu, proses pemindahan makanan bisa dilakukan dengan cepat dan dengan lebih sedikit makanan yang terbuang.
Mudah Dibersihkan
Anda juga tidak akan mengalami kesulitan untuk membersihkan tilting pan. Anda hanya perlu memiringkan bagian panci ke depan untuk menguras minyak dari dalamnya. Setelah itu, Anda bisa membersihkan alat tersebut secara keseluruhan. Anda juga bisa memilih produk yang dilengkapi fitur keran yang langsung terhubung dengan alat ini agar proses membersihkan menjadi semakin mudah.